নয়াদিল্লি: দিল্লির ভারত মণ্ডপমে সদ্যসমাপ্ত ১৮তম ব্রিকস (BRICS) শীর্ষ সম্মেলনের কূটনৈতিক সাফল্যের মাঝেই এবার শুরু হলো এক নতুন রাজনৈতিক চাপানউতোর। রাজকীয় নৈশভোজে সমস্ত বিদেশি রাষ্ট্রপ্রধানদের কেবল নিরামিষ পদ পরিবেশন করা নিয়ে কেন্দ্রের নরেন্দ্র মোদী সরকারকে তীব্র বিঁধলেন লোকসভার বিরোধী দলনেতা রাহুল গান্ধী। ব্রিকস গালা ডিনারের মেনু নিয়ে মোদী সরকারকে কটাক্ষ করে সামাজিক মাধ্যমে পোস্ট করে রাহুল দাবি করেন, দেশের ৮০ শতাংশ ভারতীয়ই নিরামিষ খান না। বিরোধী দলনেতার এই মন্তব্যের পরই ব্রিকসের আন্তর্জাতিক মঞ্চকে ঘিরে কেন্দ্র ও বিরোধীদের মধ্যে শুরু হয়েছে জোর তরজা।
টুইটে রাহুল গান্ধী লেখেন, “রেকর্ড হিসেবে জানিয়ে রাখি, ৮০ শতাংশ ভারতীয়ই আমিষ। ভারতীয় নন-ভেজ খাবার অত্যন্ত সুস্বাদু, যেমন আমার বোনের তৈরি ছোলে ভাটুরে।” এই মন্তব্যকে সমর্থন জানিয়ে কংগ্রেস মুখপাত্র পবন খেরা অভিযোগ করেন, নিজেদের খাদ্যাভ্যাস কেবল দেশের মানুষের উপর চাপিয়ে দিয়েই বিজেপি ক্ষান্ত হয়নি, এবার বিদেশ থেকে আসা আমন্ত্রিত রাষ্ট্রপ্রধানদের উপরও তা চাপিয়ে দিল। ভারত তার বৈচিত্র্যময় রন্ধনশিল্পের জন্য পরিচিত এবং বিশ্বের অন্যতম সেরা আমিষ পদ এ দেশেই তৈরি হয়, যা ব্রিকস প্রতিনিধি দলের সামনে তুলে ধরা যেত বলে সওয়াল করেন তিনি।
কংগ্রেসের এই সুর চড়ানোকে কড়া ভাষায় জবাব দিয়েছেন কেন্দ্রীয় মন্ত্রী কিষেন রেড্ডি এবং কিরেন রিজিজু। পাল্টা তোপ দেগে রিজিজু জানান, বিদেশি রাষ্ট্রপ্রধানরা সকলেই পরম তৃপ্তি সহকারে ভারতের ঐতিহ্যবাহী নিরামিষ পদ উপভোগ করেছেন। ব্রিকসের মতো আন্তর্জাতিক সম্মেলনের নৈশভোজের মেনু নিয়েও যে কংগ্রেস রাজনীতি করতে পারে, তা অবিশ্বাস্য। উল্লেখ্য, মোদী সরকারের আন্তর্জাতিক উদ্যোগ ‘শ্রী অন্ন’ বা মিলেটস প্রচারের অংশ হিসেবে এই নৈশভোজে খান্ডভি, পনির লবাবদার, গুচ্চি মারমিক, মিলেট পোলাও, মাশরুম গালোটি ও জিলিপির মতো খাঁটি ভারতীয় নিরামিষ পদ পরিবেশন করা হয়েছিল।
ন্যাশনাল ফ্যামিলি হেলথ সার্ভে (NFHS-5) অনুযায়ী দেশের পুরুষদের ৮৩.৪ শতাংশ এবং নারীদের ৭০.৬ শতাংশ অন্তত মাঝে মাঝে হলেও মাছ, মাংস বা মুরগি গ্রহণ করেন। তবে বিশ্বমঞ্চের গালা ডিনার নিয়ে দেশের আমিষ বনাম নিরামিষ বিতর্কের আগুন যেভাবে রাজনীতিতে গিয়ে আছড়ে পড়ল, তা ব্রিকস সম্মেলনের শেষ দিনে নতুন চর্চার জন্ম দিয়েছে।
হিডেন স্টোরিজ নিউজ
Leave a comment